ความลับที่ซ่อนอยู่ใน"ผลไม้สีเหลือง"

ความลับที่ซ่อนอยู่ใน"ผลไม้สีเหลือง"

ผักผลไม้สีส้มและสีเหลือง เป็นพืชผักที่หารับประทานได้ง่าย แถมยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายทำงานได้ดีขึ้น ช่วยบำรุงดวงตา แต่ก็มีข้อควรระวัง ดังนี้

-กล้วย

เป็นผลไม้ที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวสูง อาจส่งผลให้มีระดับน้ำตาลที่สูงขึ้นได้

-มะเฟือง

มีสารออกซาเลต (Oxalate)มาก ส่งผลเสียต่อผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไต 

-มะม่วง

มีคาร์โบไฮเดรตประเภทสายโมเลกุลสั้น ทำให้ท้องอืด มีแก๊ส ย่อยยาก 

-สับปะรด

มีเอนไซม์โบรมีเลน (Bromelain) ส่งผลต่อการแข็งตัวของเลือดได้ 

- ฟักทอง

มีสารบางชนิดออกฤทธิ์คล้ายกับยาขับปัสสาวะ ผู้ที่กินยาลิเทียม ควรหลีกเลี่ยง