"แก้วมังกร"ผลไม้ฤทธิ์เย็น ที่มากด้วยประโยชน์

ร้อนๆแบบนี้ ชวนกิน"แก้วมังกร"ผลไม้รสเย็น ที่มากด้วยประโยชน์

แก้วมังกรเป็นไม้เลื้อย มีอายุยาวนานหลายปี เป็นพืชในตระกูลกระบองเพชร สามารถปลูกได้ดีในทุกสภาพพื้นที่จึงเป็นที่นิยมปลูกกันมากอย่างแพร่หลาย ผลจะมีลักษณะเป็นสันเหลี่ยมทู่ ๆ เรียงรายอยู่ทั่วไปบนผิวเปลือก เปลือกหนาสีออกชมพูอมส้ม ภายในผลเมื่อผ่าออกจะมีเนื้อสีขาวขุ่นภายในเนื้อก็จะมีเมล็ดเล็ก ๆ ซึ่งใหญ่กว่าเมล็ดงานิดเดียวฝังตัวอยู่เต็มไปหมด เมื่อรับประทานจะมีรสชาติหวานเย็น กรุบกรับไม่ระคายคอ

“แก้วมังกร” มีถิ่นกำเนิดอยู่แถวถิ่นอเมริกากลางมาเป็นระยะเวลายาวนานนับพันปี ในเอเชียพบว่าบาทหลวงชาวฝรั่งเศสได้นำเข้าไปเมื่อประมาณ 100 ปีมาแล้วและเพิ่งเข้ามาในไทยเมื่อไม่กี่ปีมานี้เอง ชาวจีน, ญี่ปุ่น, เกาหลีเหนือ-ใต้ และไต้หวัน นิยมเรียกกันว่า Dragonfruit บางประเทศในยุโรปเรียกแก้วมังกรว่า Pitahaya

ประโยชน์ของแก้วมังกร ที่ดีต่อสุขภาพ

1.ช่วยลดน้ำหนัก

มีกากใยสูงให้พลังงานต่ำ ช่วยควบคุมน้ำหนัก ทำให้อิ่มท้องนาน

2.ช่วยดับกระหายคลายร้อน

เพิ่มความสดชื่นให้ร่างกาย เหมาะกับอากาศร้อนๆในบ้านเรา

3.เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

อุดมไปด้วยวิตามินซี บำรุงผิวพรรณ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

4.บำรุงกระดูกและฟัน

แก้วมังกร 1 ผล มีแคลเซียม 9 มิลลิกรัม ป้องกันโรคกระดูกพรุน

5.ช่วยดูดซับสารพิษในร่างกาย

ปกป้องตับจากสารพิษต่างๆ ช่วยขับพิษโลหะหนักออกจากร่างกาย

6.ป้องกันโรคมะเร็ง