สำนักงานคณะกรรมการนโยบายเขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก (สกพอ.) หรือ EECO เดินหน้าผลักดันอุตสาหกรรมอาหารแห่งอนาคต (Future Food) เป็นหนึ่งในเครื่องยนต์เศรษฐกิจใหม่ของประเทศ ผ่านการจัดงาน EEC Sectoral Deep Dive Forum 2026 ครั้งที่ 3 ภายใต้หัวข้อ "Food Industry" เพื่อเปิดเวทีแลกเปลี่ยนมุมมองด้านการลงทุนและการพัฒนาระบบนิเวศอุตสาหกรรมอาหาร รองรับกระแสความต้องการด้านความมั่นคงทางอาหาร นวัตกรรม และการผลิตที่ยั่งยืนของโลก
ภายในงานมีผู้บริหารจากบริษัทชั้นนำในอุตสาหกรรมอาหาร ผู้แทนหอการค้าต่างประเทศ และหน่วยงานภาครัฐกว่า 80 ราย เข้าร่วมระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับโอกาสการลงทุนในพื้นที่เขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก (EEC) ซึ่งถูกวางบทบาทให้เป็นศูนย์กลางการผลิตและนวัตกรรมอาหารมูลค่าสูงของภูมิภาค
ดร.จุฬา สุขมานพ เลขาธิการ EECO กล่าวว่า อุตสาหกรรมเกษตรและอาหารเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมหลักที่มีบทบาทต่อเศรษฐกิจไทย โดยในช่วงปี 2561-2568 มีมูลค่าการลงทุนในอุตสาหกรรมดังกล่าวในพื้นที่ EEC มากกว่า 75,000 ล้านบาท สะท้อนศักยภาพของพื้นที่ในการเป็นฐานการผลิต ศูนย์กลางห่วงโซ่อุปทาน และการวิจัยพัฒนาเพื่อรองรับการลงทุนในอุตสาหกรรมอาหารแห่งอนาคต ทั้งอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารฟังก์ชัน เทคโนโลยีอาหาร และนวัตกรรมที่สร้างมูลค่าเพิ่มให้ภาคเกษตรและอุตสาหกรรมไทย
สรุปข่าว
สำนักงานคณะกรรมการนโยบายเขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก (สกพอ.) หรือ EECO เดินหน้าผลักดันอุตสาหกรรมอาหารแห่งอนาคต (Future Food) เป็นหนึ่งในเครื่องยนต์เศรษฐกิจใหม่ของประเทศ ผ่านการจัดงาน EEC Sectoral Deep Dive Forum 2026 ครั้งที่ 3 ภายใต้หัวข้อ "Food Industry" เพื่อเปิดเวทีแลกเปลี่ยนมุมมองด้านการลงทุนและการพัฒนาระบบนิเวศอุตสาหกรรมอาหาร รองรับกระแสความต้องการด้านความมั่นคงทางอาหาร นวัตกรรม และการผลิตที่ยั่งยืนของโลก
ภายในงานมีผู้บริหารจากบริษัทชั้นนำในอุตสาหกรรมอาหาร ผู้แทนหอการค้าต่างประเทศ และหน่วยงานภาครัฐกว่า 80 ราย เข้าร่วมระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับโอกาสการลงทุนในพื้นที่เขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก (EEC) ซึ่งถูกวางบทบาทให้เป็นศูนย์กลางการผลิตและนวัตกรรมอาหารมูลค่าสูงของภูมิภาค
ดร.จุฬา สุขมานพ เลขาธิการ EECO กล่าวว่า อุตสาหกรรมเกษตรและอาหารเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมหลักที่มีบทบาทต่อเศรษฐกิจไทย โดยในช่วงปี 2561-2568 มีมูลค่าการลงทุนในอุตสาหกรรมดังกล่าวในพื้นที่ EEC มากกว่า 75,000 ล้านบาท สะท้อนศักยภาพของพื้นที่ในการเป็นฐานการผลิต ศูนย์กลางห่วงโซ่อุปทาน และการวิจัยพัฒนาเพื่อรองรับการลงทุนในอุตสาหกรรมอาหารแห่งอนาคต ทั้งอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารฟังก์ชัน เทคโนโลยีอาหาร และนวัตกรรมที่สร้างมูลค่าเพิ่มให้ภาคเกษตรและอุตสาหกรรมไทย
ทั้งนี้ EECO มองว่า ทิศทางเศรษฐกิจโลกกำลังเปลี่ยนผ่านสู่การเติบโตบนฐานของความยั่งยืน นวัตกรรม และพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้อุตสาหกรรมอาหารต้องเร่งยกระดับสู่การผลิตสินค้ามูลค่าสูง เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และตอบโจทย์ด้านสุขภาพมากขึ้น โดย EECO พร้อมผลักดันเศรษฐกิจ BCG Economy ผ่านการส่งเสริมอุตสาหกรรมอาหารแห่งอนาคตและเกษตรอัจฉริยะ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศ
ด้าน ดร.ชลจิต วรวังโส วีรกุล ผู้ช่วยเลขาธิการ EECO กล่าวว่า พื้นที่ EEC มีความพร้อมทั้งด้านโครงสร้างพื้นฐาน ระบบโลจิสติกส์ ฐานการผลิต และมาตรการส่งเสริมการลงทุน ซึ่งจะเป็นปัจจัยสำคัญในการดึงดูดการลงทุนด้านนวัตกรรมอาหารและอุตสาหกรรมอาหารแห่งอนาคตจากนักลงทุนทั่วโลก
นอกจากนี้ ภายในงานยังมีผู้บริหารจากบริษัทชั้นนำ อาทิ Nestlé (Thai), Evonik (Thailand) และ Thai Union Group ร่วมแลกเปลี่ยนมุมมองเกี่ยวกับการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารในมิติของนวัตกรรม ความยั่งยืน และการสร้างมูลค่าเพิ่ม ตลอดจนเวทีเสวนาระหว่างภาครัฐ ภาคเอกชน และภาควิชาการ ที่เห็นพ้องถึงความจำเป็นในการเร่งพัฒนาบุคลากร ผลักดันงานวิจัยสู่เชิงพาณิชย์ และสร้างระบบนิเวศนวัตกรรมที่เอื้อต่อการลงทุนอย่างครบวงจร
EECO ระบุว่า การจัดเวทีสัมมนาครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของการเชื่อมโยงความร่วมมือระหว่างทุกภาคส่วน เพื่อเร่งสร้างระบบนิเวศการลงทุนด้านอุตสาหกรรมอาหารแห่งอนาคต และผลักดันประเทศไทยก้าวสู่การเป็น ศูนย์กลางอุตสาหกรรมอาหารมูลค่าสูงของภูมิภาค ควบคู่กับการสร้างการเติบโตทางเศรษฐกิจ
