ซีพี ออลล์ จับมือ จ.สระบุรี ผลักดันโครงการ “สระบุรีฟู้ดเซอร์พลัส”

นายสุรพันธ์ ศิลปสุวรรณ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสระบุรี กล่าวว่า ในการขับเคลื่อนโครงการ  “สระบุรีแซนด์บ็อกซ์ เมืองต้นแบบคาร์บอนต่ำแห่งแรกของประเทศไทย” (Saraburi Sandbox)  และการยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนตามโครงการ “คุณภาพชีวิตที่ดี คนสระบุรีไม่ทอดทิ้งกัน” จังหวัดสระบุรีได้ให้ความสำคัญในการดูแลประชาชนกลุ่มเปราะบางและผู้ด้อยโอกาสในชุมชนที่ยังขาดโอกาสในการเข้าถึงโภชนาการที่จำเป็น จึงได้บูรณาการร่วมกับ บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) นำอาหารคุณภาพดีได้มาตรฐานปลอดภัยและยังไม่หมดอายุ 

แต่ไม่ได้วางจำหน่ายส่งต่อให้แก่กลุ่มเปราะบางและผู้ด้อยโอกาสในพื้นที่ให้ได้รับประทานอาหารที่มีคุณค่าและหลากหลาย ซึ่งการนำอาหารส่วนเกินมาส่งต่อให้เกิดคุณค่าและประโยชน์สูงสุดนี้นอกจากจะช่วยเหลือสังคมแล้ว ยังช่วยตัดวงจรการนำอาหารไปทำลาย ลดการเกิดมลภาวะและการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในพื้นที่ สอดรับกับเป้าหมายการขับเคลื่อนสระบุรีสู่เมืองคาร์บอนต่ำควบคู่ไปกับการพัฒนาคุณภาพชีวิตของคนในพื้นที่อย่างยั่งยืนโดยไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง

สำหรับโครงการสระบุรีฟู้ดเซอร์พลัส เป็นการบริหารจัดการอาหารส่วนเกินที่ยังคงคุณภาพ ปลอดภัย และอยู่ในเกณฑ์ที่สามารถส่งต่อเพื่อการบริโภคได้ของจังหวัดสระบุรี โดยมีเป้าหมายสำคัญเพื่อส่งต่ออาหารที่ยังคงคุณภาพให้เกิดประโยชน์ เป็นการช่วยเหลือกลุ่มเปราะบางและผู้ด้อยโอกาส สร้างสังคมแห่งการแบ่งปันที่ยั่งยืน

และที่สำคัญยังเป็นการดำเนินการที่ตอบโจทย์เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ของสหประชาชาติ ตาม SDG 12 ว่าด้วยการสร้างหลักประกันให้มีแบบแผนการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน (Responsible Consumption and Production) 

ทั้งนี้ โครงการฯ ได้เริ่มนำร่องในระยะทดลองมาตั้งแต่เดือนมิถุนายน พ.ศ. 2569 ถือเป็นความร่วมมือระหว่างภาครัฐ เอกชน และประชาชน เพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับชุมชนและสังคม จนถึงปัจจุบันมีร้านเซเว่น อีเลฟเว่น ในจังหวัดสระบุรีที่เข้าร่วมโครงการแล้วทั้งสิ้น 106 สาขา สามารถส่งต่ออาหารส่วนเกินให้กับกลุ่มเป้าหมายของโครงการได้ครอบคลุมแล้วทั้ง 13 อำเภอของจังหวัดสระบุรี