TNN Exclusive ข่าวนี้จริงไหม?... เตือนภัย ! อาหารจีเอ็มโอ อันตราย ?

รศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์

อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา 

คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

เปิดเผยกับทีมข่าว TNN Exclusive เปิดเผยว่าจากคำแนะนำด้านสุขภาพที้มีการแชร์กันในโลกออนไลน์ ว่าการกินอาหารจีเอ็มโอ อันตรายต่อสุขภาพ สร้างการเปลี่ยนเเปลงในร่างกาย และส่งต่อทางพันธุกรรมให้รุ่นลูกรุ่นหลาน เป็นข้อมูลเท็จ พร้อมกับเน้นย้ำว่าอาหารจีเอ็มโอ หรือ พืชจีเอ็มโอ เป็นการดัดแปลงพันธุกรรมให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ภายใต้การดูแลความปลอดภัยที่ได้มาตรฐาน ก่อนจะส่งมาถึงมือผู้บริโภค ดังนั้นการกินพืชจีเอ็มโอจึงไม่มีความอันตราย หรือ หากพบว่าการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมในกระบวนการผลิตที่เกิดความผิดปกติก็สามารถตรวจสอบได้ทันทีตั้งแต่ในห้องทดลอง และไม่ใช่สารที่ทำให้ก่อมะเร็งอย่างที่หลายคนเข้าใจ

ตลอดระยะเวลากว่า 20 ปีที่มีการบริโภคอาหารจีเอ็มโอยังไม่พบรายงานความอันตรายที่เกิดขึ้นกับผู้บริโภค และอาหารจีเอ็มโอเป็นสิ่งทีอยู่คู่ในสังคมมานาน 

อาหารที่ประกอบไปด้วยจีเอ็มโอ คือ อาหารที่มีส่วนผสมของพืชจีเอ็มโอ เช่น ผสมแป้ง มันฝรั่ง ข้าวโพด ถั่วเหลือง ที่มาจาก GMO โดยประเทศไทยพบว่านำเข้าถั่วเหลืองร้อยละ 90 

เขียนข่าว

เรียบเรียงโดย : ธัญญาพร สุวรรณรัตน์

ผู้สื่อข่าว คอลัมน์ ข่าวนี้จริงไหม ?