พฤติกรรมการทำบุญตักบาตรของญาติโยม เน้นอาหารอร่อย รสชาติดี แคลอรี่ไม่เกี่ยง เพราะอยากให้พระภิกษุได้ฉันอาหารที่ผู้ล่วงลับของตนเองชื่นชอบ หวังส่งต่อบุญไปถึงกัน รวมถึงการเลือกซื้ออาหารง่าย ๆ ในช่วงเวลาเร่งด่วน เพราะอยากใส่บาตร โดยไม่ได้คำนึงถึงสารอาหาร คือหนึ่งสาเหตุหลักที่ทำให้พระสงฆ์ไทย อาจต้องฉันอาหารที่ไม่ถูกหลักโภชนาการ รสหวานจัด เค็มจัด และไขมันสูง ซึ่งอาจนำไปสู่โรคแทรกซ้อนรุนแรงและมรณภาพได้
ข้อมูลจากโครงการสร้างเสริมสุขภาพและป้องกันโรคพระภิกษุสามเณร ในเขตพื้นที่กรุงเทพฯ ปี 2565-2568 โดยกระทรวงสาธารณสุข พบ พระสงฆ์ไทย 78% เผชิญความเสี่ยงโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) โดยมีไขมันในเลือดสูง 55% มีภาวะอ้วนสะสม 44% กลุ่มเสี่ยงเบาหวานเพิ่มขึ้นจาก 7.92% ในปี 2565 เป็น 18.60% ในปี 2568 
สรุปข่าว
พฤติกรรมการทำบุญตักบาตรของญาติโยม เน้นอาหารอร่อย รสชาติดี แคลอรี่ไม่เกี่ยง เพราะอยากให้พระภิกษุได้ฉันอาหารที่ผู้ล่วงลับของตนเองชื่นชอบ หวังส่งต่อบุญไปถึงกัน รวมถึงการเลือกซื้ออาหารง่าย ๆ ในช่วงเวลาเร่งด่วน เพราะอยากใส่บาตร โดยไม่ได้คำนึงถึงสารอาหาร คือหนึ่งสาเหตุหลักที่ทำให้พระสงฆ์ไทย อาจต้องฉันอาหารที่ไม่ถูกหลักโภชนาการ รสหวานจัด เค็มจัด และไขมันสูง ซึ่งอาจนำไปสู่โรคแทรกซ้อนรุนแรงและมรณภาพได้
ข้อมูลจากโครงการสร้างเสริมสุขภาพและป้องกันโรคพระภิกษุสามเณร ในเขตพื้นที่กรุงเทพฯ ปี 2565-2568 โดยกระทรวงสาธารณสุข พบ พระสงฆ์ไทย 78% เผชิญความเสี่ยงโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) โดยมีไขมันในเลือดสูง 55% มีภาวะอ้วนสะสม 44% กลุ่มเสี่ยงเบาหวานเพิ่มขึ้นจาก 7.92% ในปี 2565 เป็น 18.60% ในปี 2568
แนวทางการแก้ปัญหาสุขภาวะพระสงฆ์ต้องเริ่มจากการสร้างความรู้ด้านโภชนาการให้กับพระสงฆ์ ญาติโยม และร้านค้าที่จัดเตรียมอาหารสำหรับตักบาตร เพื่อร่วมกันปรับเปลี่ยนพฤติกรรม ซึ่งจะช่วยให้สุขภาพของพระสงฆ์ไทยดีขึ้น
ทั้งนี้ สสส. ได้นำร่อง “ถนนตักบาตรคิดถึงสุขภาพพระ” ผนึกกำลัง วัด-ชุมชน-ร้านค้า- ชู ถนนไกรสีห์ต้นแบบตักบาตรตามวิถีใหม่ด้วยการถวายอาหาร “ลดหวาน ลดมัน เลี่ยงเค็ม”หนุนสุขภาพพระสงฆ์ไทย
