วันนี้วันอะไร 18 มิถุนายน 2569 ตรงกับ "วันซูชิสากล" (International Sushi Day)

วันที่ 18 มิถุนายน 2569 ตรงกับ วันซูชิสากล (International Sushi Day) วันสำคัญที่จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกอย่าง “ซูชิ” เมนูที่ผสมผสานความเรียบง่าย ความประณีต และวัฒนธรรมการกินของชาวญี่ปุ่นไว้ได้อย่างลงตัว

ซูชิ เป็นอาหารยอดนิยมจากประเทศญี่ปุ่น โดยมีจุดเด่นอยู่ที่การนำข้าวปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูมาจับคู่กับวัตถุดิบหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นปลา อาหารทะเล ไข่ ผัก หรือส่วนผสมอื่น ๆ จนเกิดเป็นเมนูที่มีทั้งรสชาติและความสวยงามในคำเดียว

ปัจจุบัน ซูชิมีหลากหลายรูปแบบให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นนิกิริมากิ โรล ซาชิมิ หรือซูชิฟิวชันที่ถูกดัดแปลงให้เข้ากับรสนิยมของผู้คนในแต่ละประเทศ ทำให้ซูชิกลายเป็นอาหารที่เข้าถึงได้ง่ายและได้รับความนิยมในทุกภูมิภาคของโลก