21 กรกฎาคม 2569 ตรงกับ "วันจังก์ฟู้ดแห่งชาติ" เปิดลิสต์เมนูยอดฮิต พร้อมข้อเสียหากกินมากเกินไป

21 กรกฎาคม 2569 ตรงกับ วันจังก์ฟู้ดแห่งชาติ (National Junk Food Day) วันที่สายกินหลายคนใช้เป็นข้ออ้างในการตามใจปากกับเมนูโปรด ไม่ว่าจะเป็นเบอร์เกอร์ พิซซ่า ไก่ทอด มันฝรั่งทอด หรือโดนัท แม้ว่าจะไม่ใช่วันสำคัญอย่างเป็นทางการ แต่ก็ได้รับความนิยมบนโลกออนไลน์ โดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกาและหลายประเทศที่นิยมร่วมแชร์เมนูโปรดผ่านโซเชียลมีเดีย

อย่างไรก็ตาม วันจังก์ฟู้ดแห่งชาติไม่ได้มีไว้เพื่อส่งเสริมการรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังเป็นโอกาสให้ผู้คนตระหนักถึงการเลือกรับประทานอาหารอย่างสมดุล เพราะการกินจังก์ฟู้ดเป็นครั้งคราวอาจไม่ใช่ปัญหา แต่หากรับประทานเป็นประจำ ก็อาจส่งผลต่อสุขภาพในระยะยาว

จังก์ฟู้ด (Junk Food) คืออะไร?

จังก์ฟู้ด (Junk Food) หมายถึง อาหารที่ให้พลังงานสูง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ มักมีปริมาณน้ำตาล ไขมันอิ่มตัว ไขมันทรานส์ หรือโซเดียมในระดับสูง ขณะที่มีวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหารค่อนข้างน้อย

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่อาหารฟาสต์ฟู้ดทุกชนิดจะเป็นจังก์ฟู้ด เพราะบางเมนูสามารถปรับส่วนประกอบให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นได้