เชฟสาวไทยโชว์ฝีมือทำ ‘ลาบจิงโจ้’ มาสเตอร์เชฟออสเตรเลีย กรรมการชมไม่พัก

กำลังเป็นไวรัสที่กำลังเป็นกระแสอยู่ในขณะนี้ สำหรับเซฟสาวไทยผู้เข้าแข่งขันรายการมาสเตอร์เซฟออสเตรเลีย ได้โชว์ฝีมือการทำอาหารฟิวส์ชั่น ‘ลาบจิ้งโจ้’ ซึ่งเป็นอาหารที่ผสมผสานวัฒนธรรมไทยลงไปกับวัสดุดิบจากออสเตรเลีย เสิร์ฟพร้อมไข่แดงดองซีอิ๊วถั่วเหลือง และเวเฟอร์ข้าวบางเฉียบแทนข้าวเหนียว วินาทีที่กรรมการได้ชิมนั้นถึงกับอึ้งและพากันชมอย่างไม่ขาดปาก ถึงกับบอกว่าไม่รู้มาก่อนเลยว่าเนื้อจิงโจ้อร่อยได้ขนาดนี้ โดยคลิปนี้มียอดวิวกว่า 4.1 ล้านครั้ง ยอดไลก์ทะลุแสน ผู้ชมต่างเอาใจช่วยให้ชนะการแข่งขัน

สำหรับเซฟสาวไทยรายนี้มีชื่อว่าแนท หรือ ‘Nat Thaipun’ เธอเป็นคนไทยที่อาศัย และเติบโตในเมืองเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย อย่างไรก็ตามเธอนั้นมีความผูกพันกับวัฒนธรรมไทยอย่างลึกซึ้ง และเติบโตมาภายใต้ประเพณี ภาษา วิถีชีวิตของคนไทย 

แนทเคยฝึกฝนเป็นบาริสต้า และ ทำงานในต่างประเทศนานถึง 7 ปีในสวิตเซอร์แลนด์ ญี่ปุ่น นิวซีแลนด์ ความอยู่ห่างบ้านทำให้แนทหลงใหลในการทำอาหาร โดยมองว่าอาหารสามารถเป็นตัวเชื่อมโยงเอกลักษณ์มรดกทางวัฒนะธรรมเข้าด้วยกัน การเข้าแข่งขันครั้งนี้เธอมุ่งหวังว่า มาสเตอร์เชฟ ออสเตรเลียจะมอบโอกาสในนำเสนอรากเหง้าทางวัฒนธรรมผ่านอาหาร สไตล์และบุคลิกภาพของเธอ 

ข้อมูลจาก: MasterChef Australia

ภาพจาก: MasterChef Australia