TNN online "แมคโดนัลด์" สู้ศึก อาหารบริการด่วน ด้วยดิจิทัล-ฟู้ดเซฟตี้

TNN ONLINE

Wealth

"แมคโดนัลด์" สู้ศึก อาหารบริการด่วน ด้วยดิจิทัล-ฟู้ดเซฟตี้

แมคโดนัลด์ สู้ศึก อาหารบริการด่วน ด้วยดิจิทัล-ฟู้ดเซฟตี้

ธุรกิจร้านอาหารบริการคึกคัก หลัง "แมคโดนัลด์" รุกรอบด้าน นำเทคโนโลยีคลาวด์เสริมคุณภาพอาหาร พัฒนาเมนู ตอบโจทย์ลูกค้า รักษาการเป็นผู้นำตลาดในธุรกิจนี้

ประธานกรรมการบริหาร บริษัท แมคไทย จำกัด หรือนางสาวกิตติวรรณ อนุเวชสกุล ได้ออกมาเปิดเผยว่า หลังสถานการณ์โควิดเริ่มคลี่คลาย ผู้คนเริ่มออกมาทำกิจกรรมนอกบ้านมากขึ้น บวกกับนโยบายเปิดประเทศ นักท่องเที่ยวต่างชาติเริ่มเดินทางเข้ามาในไทย 

ทำให้ภาพรวมของแมคโดนัลด์ 7 เดือนที่ผ่านมา เติบโตขึ้นกว่าร้อยละ 30 โดยทั้งปีตั้งเป้าหมายยอดขายเติบโตกว่าร้อยละ 20 ทั้งนี้บางสาขายอดขายฟื้นตัว 100% เทียบเท่าก่อนเกิดโควิด-19 ระบาด และทั้งปีคาดการณ์ทุกร้านจะฟื้นตัวทั้งหมด โดยหนึ่งในสัญญาณบวกคือเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา สร้างยอดขายสูงสุด หรือกลับมาเท่าก่อนโควิดเป็นที่เรียบร้อยแล้ว 

ด้านตลาดในธุรกิจร้านอาหารบริการด่วน หรือ QSR มีมูลค่าอยู่ที่ประมาณ 4-5 หมื่นล้านบาท และตลาดเบอร์เกอร์ก่อนวิกฤตโควิด-19 มีมูลค่าราวๆ 9,000 ล้านบาท และทั้งหมดอยู่บนสมรภูมิธุรกิจร้านอาหารปี 2564 ที่มีมูลค่า 3.6 แสนล้านบาท หดตัวราวร้อยละ 11 จากปัจจัยลบโรคระบาดลากยาวข้ามปี

ข้อมูลจาก : TNN ONLINE

ภาพจาก : TNN

ข่าวแนะนำ

ข่าวที่เกี่ยวข้อง