ชาวสวนไอเดียดี "ปลูกผักยกแคร่" สร้างรายได้เสริมหลังฤดูเก็บเกี่ยว

พามาดูการปลูกผักยกแคร่ โดยใช้อุปกรณ์หลักคือแคร่ไม้ไผ่ ยาว 6 เมตรครึ่ง กว้าง 1 เมตร 6 เซนติเมตร ปูด้วยกระเบื้องหลังคา เทดินที่ผสมกับขุยมะพร้าว แกลบดำและขี้ไก่ ใช้แผ่นพลาสติกคลุมเป็นหลังคา ปิดกั้นล้อมด้วยตาข่าย เพื่อกันสัตว์และแมลง ส่วนผักที่ปลูกมีหลายชนิด ผักชุนฉ่าย, ผักกวางตุ้ง, ผักบุ้ง, ผักคะน้า 

คุณปริญญา บุรีรักษ์ หรือลุงใหญ่ เจ้าของสวนเล่าว่า ตนเองเป็นชาวสวนมังคุด, ลองกอง ช่วงนี้หมดฤดูกาลเก็บเกี่ยวผลไม้เลยหาอาชีพเสริมทำ ซึ่งตนได้ไปศึกษาการปลูกผักยกแคร่เพราะดูแลรักษาง่าย สะดวกในการรดน้ำ ประหยัดพื้นที่ ประหยัดเวลา ผักโตเร็ว

โดยจะเริ่มปลูกผักยกแคร่ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงเดือนพฤศจิกายน ผักแต่ละชนิดจะใช้ระยะเวลา 22-45 วัน แล้วแต่ชนิดของผักนั้นๆ 

ส่วนราคาขายกิโลกรัมละ 50-100 บาท ซึ่งผัก 1 แปลงสร้างรายได้ประมาณ 1,500-2,000 บาท ลูกค้ามีทั้งคนในชุมชน และตลาดปาดังเบซาร์ ชายแดนไทยมาเลเซีย 

ที่มาข้อมูล : TNN ONLINE

ที่มาภาพ : TNN