ภาวะโลกร้อนป่วนแหล่งปลูกกาแฟ ทำผลผลิตลดลง

ระยะหลังมานี้เริ่มมีสัญญาณของปัญหาที่เกิดขึ้นกับพื้นที่เพาะปลูกกาแฟในหลายประเทศ ยกตัวอย่างที่ประเทศบราซิล หนึ่งในประเทศที่ส่งออกกาแฟได้มากที่สุดเป็นอันดับ 1 ของโลก ปัจจุบันกำลังเผชิญกับปัญหาใหญ่ เพราะปีนี้ไร่กาแฟที่ตั้งอยู่ในเซาเปาโลก แหล่งผลิตเมล็ดกาแฟอาราบิก้าคุณภาพสูงเป็นอันดับต้นๆของโลก ผลิตกาแฟได้ลดลงเนื่องจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง เนื่องจากปีที่แล้วอากาศหนาวจัดผิดปกติและเกิดน้ำค้างแข็งเป็นเวลานาน ส่วนปีนี้ก็เผชิญกับภัยแล้งหนัก ทำให้ต้นกาแฟไม่สามาถให้ผลผลิตได้เหมือนเดิม คาดการณ์ว่าปีนี้บราซิลจะผลิตกาแฟลดลงถึง 15.3% ไม่เพียงแต่ประเทศบราซิลเท่านั้นที่ แต่ประเทศในแถบ Bean Belt หรือพื้นที่บริเวณเส้นศูนย์สูตรที่สามารถปลูกกาแฟ ลากผ่านทั้ง 5 ทวีปและครอบคลุมหลายประเทศ เช่น อินโดนีเซีย เปรู บราซิล เอธิโอเปีย โคลอมเบียเป็นต้น พื้นที่เหล่านี้ตอนนี้ก็กำลังเผชิญกับปัญหาการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศเช่นกัน เพราะโดยปกติแล้ว พื้นที่บริเวณที่ปลูกกาแฟได้ออกมาคุณภาพดี ต้องมีฝนและแสงแดดที่เพียงพอ อุณหภูมิในการปลูกอยู่ที่ประมาณ 20 องศา ภูมิประเทศเป็นที่สูง และดินต้องมีความอุดมสมบูรณ์ แต่หลังๆมานี้เมื่อโลกร้อนขึ้น ทำให้พื้นที่เพาะปลูกกาแฟลดลงไปด้วยเพราะปัจจัยต่างๆเริ่มไม่เอื้อต่อการปลูก นี่เป็นอีกหนึ่งสัญญาณที่ชี้ให้เห็นว่าในอนาคตกาแฟที่เราเคยชื่นชอบ อาจมีกลิ่นหรือรสชาติที่เปลี่ยนไป หรือราคาอาจพุ่งสูงกว่าเดิมก็เป็นไปได้ เพราะภาวะโลกร้อนตอนนี้กำลังทำลายแหล่งเพาะปลูกกาแฟทั่วโลก