กรมควบคุมโรคเชื่อโควิด-19 ไม่น่าอยู่ในแซลมอน

วันนี้ ( 15 มิ.ย. 63 )นายแพทย์ธนรักษ์ ผลิพัฒน์ รองอธิบดีกรมควบคุมโรค กล่าวถึงกรณีพบการระบาดของโควิด 19 ที่ตลาดอาหารทะเลซินฟาตี้ ในกรุงปักกิ่ง หลังตรวจพบเชื้อไวรัสที่เขียงแล่ปลาแซลมอน ทำให้เกิดความหวาดกลัวว่าปลาแซลมอนจะเป็นพาหะนำโรค โดยเชื่อว่า ในตัวปลาแซลมอนไม่น่าจะมีเชื้อโควิด-19 น่าจะเกิดจากการปนเปื้อนหน้าเขียงมากกว่า

อย่างไรก็ตาม กรมควบคุมโรค ย้ำเตือนมาตลอดว่า ไม่ควรรับประทานอาหารดิบ โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ เพราะมีความเสี่ยงปนเปื้อนเชื้อสูง ควรรับประทานอาหารปรุงสุก ตอนร้อนๆ และใช้ช้อนกลางในการรับประทานอาหารทุกครั้ง

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

กรุงปักกิ่ง ประกาศล็อคดาวน์ หลังโควิด-19 ระบาดรอบ 2

จีนผวา! ไวรัสโควิด-19 ระบาดรอบ 2 ในกรุงปักกิ่ง

รีบเก็บออกจากห้าง! จีนพบเชื้อโควิดบน "เขียงปลาแซลมอน"