ทุกความสดชื่นที่เราได้หลังจากดื่มน้ำอัดลม คุณอาจไม่รู้ตัวเลยว่ากำลังทำให้ชีวิตสั้นลง 12 นาที งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยมิชิแกนเผยผลการศึกษาที่น่าตกใจนี้
ดื่มน้ำอัดลม 1 ครั้ง ชีวิตสั้นลง 12 นาที
นักวิทยาศาสตร์พบว่า อาการแปรรูปสูงบางประเภทกำลังให้อายุขัยของคนทั้งโลกสั้นลง ยกตัวอย่างเช่น น้ำอัดลมที่คุณดื่มทุกครั้ง ทำให้คุณเสียเวลาของชีวิตไปถึง 12 นาที แต่ข่าวดีคือ ไม่ใช่ทุกอย่างที่จะแย่ไปหมด ในทางตรงกันข้าม การรับประทานปลาบางชนิดสามารถช่วยเพิ่มอายุขัย 32 นาที ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า
ข้อมูลจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐ หรือ CDC พบว่า ชาวอเมริกันกว่า 63% บริโภคน้ำอัดลม กาแฟหวาน หรือเครื่องดื่มชูกำลังอย่างน้อยวันละหนึ่งครั้ง และกว่า 45%bก็เป็นนักเรียนมัธยมปลายที่ชอบดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้ ซึ่งการเสพติดเครื่องดื่มน้ำตาลสูงเหล่านี้ กำลังกลายเป็นวิกฤตโรคอ้วนของประเทศและปัญหาสุขภาพเรื้อรังมากมาย และการศึกษาใหม่ ตอกย้ำว่าความเสียหายมีอยู่จริง และอาจเกิดขึ้นเร็วกว่าที่เคยคิดไว้ก่อนหน้านี้
นักวิจัยได้วิเคราะห์อาหารทั่วไป 5,853 รายการในอาหารของชาวอเมริกันอย่างละเอียด โดยคำนวณผลกระทบต่ออายุขัยจากองค์ประกอบทางโภชนาการและความเสี่ยงต่อสุขภาพ ผลการค้นพบนั้นน่าตกใจ คือ น้ำอัดลมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคลดอายุไป 12 นาที ขณะที่อาหารแปรรูปอย่าง เนื้อวัวหมักเกลือ สามารถลดอายุขัยถึง 71 นาทีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
สรุปข่าว
ทุกความสดชื่นที่เราได้หลังจากดื่มน้ำอัดลม คุณอาจไม่รู้ตัวเลยว่ากำลังทำให้ชีวิตสั้นลง 12 นาที งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยมิชิแกนเผยผลการศึกษาที่น่าตกใจนี้
ดื่มน้ำอัดลม 1 ครั้ง ชีวิตสั้นลง 12 นาที
นักวิทยาศาสตร์พบว่า อาการแปรรูปสูงบางประเภทกำลังให้อายุขัยของคนทั้งโลกสั้นลง ยกตัวอย่างเช่น น้ำอัดลมที่คุณดื่มทุกครั้ง ทำให้คุณเสียเวลาของชีวิตไปถึง 12 นาที แต่ข่าวดีคือ ไม่ใช่ทุกอย่างที่จะแย่ไปหมด ในทางตรงกันข้าม การรับประทานปลาบางชนิดสามารถช่วยเพิ่มอายุขัย 32 นาที ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า
ข้อมูลจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐ หรือ CDC พบว่า ชาวอเมริกันกว่า 63% บริโภคน้ำอัดลม กาแฟหวาน หรือเครื่องดื่มชูกำลังอย่างน้อยวันละหนึ่งครั้ง และกว่า 45%bก็เป็นนักเรียนมัธยมปลายที่ชอบดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้ ซึ่งการเสพติดเครื่องดื่มน้ำตาลสูงเหล่านี้ กำลังกลายเป็นวิกฤตโรคอ้วนของประเทศและปัญหาสุขภาพเรื้อรังมากมาย และการศึกษาใหม่ ตอกย้ำว่าความเสียหายมีอยู่จริง และอาจเกิดขึ้นเร็วกว่าที่เคยคิดไว้ก่อนหน้านี้
นักวิจัยได้วิเคราะห์อาหารทั่วไป 5,853 รายการในอาหารของชาวอเมริกันอย่างละเอียด โดยคำนวณผลกระทบต่ออายุขัยจากองค์ประกอบทางโภชนาการและความเสี่ยงต่อสุขภาพ ผลการค้นพบนั้นน่าตกใจ คือ น้ำอัดลมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคลดอายุไป 12 นาที ขณะที่อาหารแปรรูปอย่าง เนื้อวัวหมักเกลือ สามารถลดอายุขัยถึง 71 นาทีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
ทานเนื้อปลามากขึ้น ช่วยให้อายุยืนยาว
แต่งานวิจัยนี้ไม่ได้บอกแค่ข่าวร้าย ข่าวดีคือ เราสามารถดึงอายุขัยกลับคืนมา ด้วยการเลือกอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น เนื้อปลา
งานวิจัย ชี้ว่า เนื้อปลาเพิ่มอายุขัย 32 นาที โดยในเนื้อปลามีสารอาหารที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะโอเมกา3 และแร่ธาตุต่างๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย
งานวิจัยชิ้นนี้ จึงเน้นย้ำถึงประโยชน์ของการเลือกอาหารที่ฉลาดมากขึ้น ขณะที่การศึกษาก่อนหน้านี้ยังแนะนำว่าการบริโภคชีสอย่างเช่น เชดดาร์และบรี ไม่เพียงแต่สามารถเพิ่มอายุขัยเท่านั้น แต่ยังอาจช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งตับได้อีกด้วย
ที่มาข้อมูล : mypunepulse
ที่มารูปภาพ : Envato
