
สภาพอากาศที่ร้อนจัดในช่วงฤดูร้อนที่ผ่านมาของญี่ปุ่น ส่งผลกระทบต่อผลผลิตทางการเกษตร โดยเฉพาะ “ข้าวญี่ปุ่น” ราคาพุ่งสูงขึ้นต่อเนื่องเป็นสัปดาห์ที่ 17 แตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ อยู่ที่ 4,233 เยน ต่อข้าว 5 กิโลกรัม เพิ่มขึ้นมากกว่า 2 เท่าเมื่อเทียบจากปีที่ผ่านมาตามรายงานจากรัฐบาลญี่ปุ่น ทำให้ต้องเร่งหามาตรการบรรเทาผลกระทบที่เกิดขึ้น
ในช่วงระยะเวลา 7 วัน นับตั้งแต่วันที่ 27 เมษายนที่ผ่านมา ราคาข้าวในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วประเทศเพิ่มขึ้น 13 เยน ต่อข้าว 5 กิโลกรัม นับเป็นราคาสูงที่สุดตั้งแต่มีการเก็บรวบรวมข้อมูลของกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมงญี่ปุ่น สาเหตุหลักมาจากอุณหภูมิที่เพิ่มสูงขึ้นในช่วงฤดูร้อนที่ผ่านมา ทำให้ผลผลิตทางการเกษตรตกต่ำลง สวนทางกับความต้องการที่เพิ่มสูงขึ้น อีกส่วนหนึ่งมาจากการกักตุนเนื่องจากความตื่นตระหนก ทำให้รัฐบาลญี่ปุ่นตัดสินใจนำข้าวสำรองจำนวนหลายแสนตันออกมาเพื่อรักษาเสถียรภาพด้านอุปทานของตลาด แต่อย่างไรก็ตามมาตรการดังกล่าวไม่ได้ทำให้ราคาข้าวญี่ปุ่นในท้องตลาดราคาถูกลง
สรุปข่าว
สภาพอากาศที่ร้อนจัดในช่วงฤดูร้อนที่ผ่านมาของญี่ปุ่น ส่งผลกระทบต่อผลผลิตทางการเกษตร โดยเฉพาะ “ข้าวญี่ปุ่น” ราคาพุ่งสูงขึ้นต่อเนื่องเป็นสัปดาห์ที่ 17 แตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ อยู่ที่ 4,233 เยน ต่อข้าว 5 กิโลกรัม เพิ่มขึ้นมากกว่า 2 เท่าเมื่อเทียบจากปีที่ผ่านมาตามรายงานจากรัฐบาลญี่ปุ่น ทำให้ต้องเร่งหามาตรการบรรเทาผลกระทบที่เกิดขึ้น
ในช่วงระยะเวลา 7 วัน นับตั้งแต่วันที่ 27 เมษายนที่ผ่านมา ราคาข้าวในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วประเทศเพิ่มขึ้น 13 เยน ต่อข้าว 5 กิโลกรัม นับเป็นราคาสูงที่สุดตั้งแต่มีการเก็บรวบรวมข้อมูลของกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมงญี่ปุ่น สาเหตุหลักมาจากอุณหภูมิที่เพิ่มสูงขึ้นในช่วงฤดูร้อนที่ผ่านมา ทำให้ผลผลิตทางการเกษตรตกต่ำลง สวนทางกับความต้องการที่เพิ่มสูงขึ้น อีกส่วนหนึ่งมาจากการกักตุนเนื่องจากความตื่นตระหนก ทำให้รัฐบาลญี่ปุ่นตัดสินใจนำข้าวสำรองจำนวนหลายแสนตันออกมาเพื่อรักษาเสถียรภาพด้านอุปทานของตลาด แต่อย่างไรก็ตามมาตรการดังกล่าวไม่ได้ทำให้ราคาข้าวญี่ปุ่นในท้องตลาดราคาถูกลง
เมื่อไม่นานมานี้ญี่ปุ่นจำเป็นต้องนำเข้าข้าวญี่ปุ่นที่ปลูกในต่างประเทศเข้ามาเพื่อแก้ปัญหาการขาดแคลนข้าว โดยเฉพาะนำเข้าข้าวจากเกาหลีเป็นครั้งแรกในรอบ 25 ปี แม้ว่าผู้บริโภคชาวญี่ปุ่นส่วนใหญ่มักไม่มั่นใจในคุณภาพและรสชาติของข้าวจากต่างประเทศก็ตาม
ด้านร้านอาหารหลายแห่งจำเป็นต้องงดจำหน่ายข้าวญี่ปุ่นเพื่อแก้ปัญหาราคาข้าวสูงขึ้น บางแห่งเลือกปิดร้านงดให้บริการ ในขณะที่ยังมีร้านอาหารอีกหลายแห่งหันมาใช้ข้าวญี่ปุ่นนำเข้าจากต่างประเทศที่มีราคาถูกกว่า
ที่มาข้อมูล : Japantoday
ที่มารูปภาพ : Envato