9
shared

อาชีพเสริม! ชาวตรังปลูกกาแฟ สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ

20 ตุลาคม 2562 09:49 578
อาชีพเสริม! ชาวตรังปลูกกาแฟ สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ

ชาวตรังพลิกวิกฤตเป็นโอกาสหันมาปลูกกาแฟ หลังราคายางตกต่ำ สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ

วันนี้( 20 ต.ค.62) นายสุวิทย์ โพชสาลี อายุ 55 ปี ชาวตำบลนาข้าวเสีย อำเภอนาโยง จังหวัดตรัง ในฐานะประธานกลุ่มผู้ปลูกกาแฟช่องเขาเทือกเขาบรรทัด  ได้รวมกลุ่มชาวบ้านในพื้นที่เพื่อสร้างอาชีพเสริม หลังจากภาวะเศรษฐกิจในพื้นที่ตกต่ำลงเรื่อยๆ เพราะส่วนใหญ่ทำอาชีพปลูกยางพารากันเพียงอย่างเดียว  

นายสุวิทย์ เล่าว่า เมื่อ 3 ปีก่อนหน้านี้ มีหน่วยงานภาครัฐเข้ามาส่งเสริมให้ชาวบ้านทำอาชีพเสริมในสวนยางพารา จึงชักชวนชาวบ้านรวมตัวกันปลูกกาแฟ ตอนแรกก็แค่ปลูกเองทำกินเองและพอเหลือขายเป็นรายได้เสริม  แต่ตอนนี้เริ่มมีรายได้เพิ่มขึ้นมากจนในพื้นที่ มีการปลูกกาแฟไปแล้ว ประมาณ 40,000 ต้น ทางกลุ่มจึงทำหน้าที่เป็นผู้รับซื้อผลผลิตจากสมาชิก โดยให้ราคาเมล็ดกาแฟสด กิโลกรัมละ 20 บาท และกาแฟตากแห้ง กิโลกรัมละ 60-65 บาท ตามเกรด  และจะนำไปแปรรูปเป็นเมล็ดกาแฟคั่ว บรรจุส่งร้านกาแฟสดต่างๆ รวมทั้งนำไปทำเป็นกาแฟดริฟ จำหน่ายซองละ 25 บาท 


ส่วนกาแฟดำทั่วไป ซองละ 10 บาทเท่านั้น  ส่วนเมล็ดกาแฟที่คั่วแล้วจะนำมาคัดแยกเกรดขาย หากได้กาแฟเกรดพิเศษ ซึ่งตั้งชื่อว่า กาแฟมานิ ก็จะขายได้ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 800-1,000 บาท นอกจากนี้ดอกกาแฟ เปลือกกาแฟ ก็ยังสามารถนำไปตากแห้งเพื่อทำเป็นชา สบู่กากกาแฟ ขายได้อีกด้วย

นอกจากจะทำกาแฟขายแล้ว ทางกลุ่มชาวบ้าน ก็ยังเปิดโอกาสให้สำหรับผู้ที่สนใจสามารถเข้าไปเรียนรู้กระบวนการผลิตกาแฟ ตั้งแต่การปลูก การดูแลรักษา การเก็บผลผลิต ไปจนถึงการแปรรูปได้อีกด้วย โดยสามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ หมายเลขโทรศัพท์ 094-886-2953 



เกาะติดข่าวที่นี่
website: www.TNNThailand.com 
facebook : TNNThailand
twitter : @TNNThailand
Line : @TNNThailand
Youtube Official : TNNThailand